ما هو نظام كيتو الغذائي

ما هي حمية الكيتو؟

يحظى نظام الكيتو الغذائي بشعبية كبيرة ولسبب وجيه: إنه فعال. نظام كيتو الغذائي له فوائد صحية ووزن في جميع المجالات.
من المحتمل أنك سمعت أشخاصًا في العمل ، في صالة الألعاب الرياضية ، وعلى شاشة التلفزيون - خاصة في الأخبار أو حتى المشاهير أنفسهم - يتحدثون عن "keto" هذا و "keto" ، مما دفع الكثيرين إلى الاعتقاد بأنه نظام غذائي بدعة. لكن في الحقيقة ، لا شيء أبعد عن الحقيقة. النظام الغذائي الكيتون ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ومعتدل بالبروتين ، ويحتوي على عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات ، موجود منذ أكثر من 100 عام وقد تم تطويره في الأصل للمساعدة في علاج الصرع وعلاجه. عندما ظهرت الأدوية لهذه الحالة ، تلاشى نظام كيتو الغذائي في الخلفية.
تقدم سريعًا إلى يومنا هذا ، حيث لدينا الآن وفرة من الأبحاث التي تُظهر التأثير القوي للكيتوزيه على الجسم - وعلى كل جانب من جوانب الصحة. الكيتوزيه هو مفتاح النظام الغذائي الكيتوني. عندما تكون في حالة الكيتوزية وتتبع خطة التغذية الكيتونية ، فأنت تقوم بإنشاء كيتونات مثل بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB) التي تعزز الحد من الالتهابات وتدرب الجسم على استخدام مخازن الدهون الخاصة به للحصول على الوقود بدلاً من تخزينها على موقعنا. جثث.
يساعد تناول الكربوهيدرات المنخفضة ، مثل النظام الغذائي الكيتون ، على خفض نسبة الجلوكوز في الجسم وهذا له تأثير قوي. يتطلب النظام الغذائي الكيتون 25-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. هذه كمية قليلة جدًا بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على استهلاك كميات أكبر بشكل كبير. على سبيل المثال ، يستهلك المواطن الأمريكي العادي 300 جرام من الكربوهيدرات يوميًا مما يؤدي به إلى ما أشير إليه على أنه "موقد سكر". يتيح لك الحد من تناول الكربوهيدرات أن تصبح "حارقًا للدهون" - وتصبح مرنًا من الناحية الأيضية ، وهذا يعتبر علامة على الصحة المثلى.

ما هي فوائد الكيتو؟

لماذا تعتبر حمية الكيتو فعالة وصحية للغاية؟ فيما يلي بعض الفوائد المحتملة:

* فقدان الدهون
* تحسين اللياقة والأداء الرياضي
* تحسين الإدراك والصحة العقلية
* تعزيز وظيفة الجهاز المناعي
* يعزز طول العمر
* قد يعزز صحة القلب
* وظيفة تنفسية أفضل
* قد يوفر بعض الحماية ضد السرطان
* وأكثر بكثير!
يعتقد الكثير من الناس أن اتباع نظام كيتو الغذائي يمثل تحديًا بسبب نقص الكربوهيدرات. إنهم يعتقدون أن جميع الأطعمة الفاسدة اللذيذة التي اعتدنا على تناولها قد ولت منذ زمن بعيد. أنا هنا لأقول أن هذا ليس صحيحًا. يمكنك الاستمتاع بالأطعمة المفضلة لديك التي تم إعدادها بعناية أكبر. بعض الأمثلة الرائعة هي وصفات الحلوى الموضحة أدناه. إنها مصنوعة من المحليات الصحية التي تعزز صحة ووزن أفضل والأخبار السارة؟ هذه الحلويات لذيذة بالفعل!

أفضل محليات كيتو

المحليات المستخدمة في الوصفات مثل محلي فاكهة الراهب وستيفيا والإريثريتول ستساعد في موازنة نسبة السكر في الدم. السكر الخاص المذكور كبديل هو الأليلات. هذا السكر جديد نسبيًا ويكتسب شعبية. تظهر الأبحاث أن الأليلات قد تساعد في إنقاص الوزن ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد تفيد مرض السكري من النوع 2 ، وهي مناسبة لمرضى السكري. فائدة أخرى هي أنه يقيس ومذاق مثل السكر!
إذا كنت تحب الكعك اللذيذ أو البسكويت أو بودينغ بذور الشيا ، فلا بد من تجربة الوصفات التالية. وأفضل جزء هو أنك لست بحاجة إلى احتفال خاص أو عطلة كعذر. لماذا ا؟ لأنهم يتمتعون بصحة جيدة. إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين عالي الجودة والألياف للمساعدة في تحسين الصحة. تذكر أن الخالي من السكر لا يعني أنه لا طعم له!